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肉類水分測定儀
更新時間:2016-08-09   點(diǎn)擊次數(shù):1884次

肉類水分測定儀工作原理:

SFY-30肉類快速水分測定儀,采用熱解重量原理設(shè)計(jì)的,是深圳市冠亞電子科技公司生產(chǎn)的一種新型肉類行業(yè)水分檢測儀器。肉類水分測定儀在測量樣品重量的同時,紅外線加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品,在干燥過程中,水分儀持續(xù)測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%,干燥程序完成后,zui終測定的水分含量值被鎖定顯示。與烘箱加熱法相比,鹵素加熱可以zui短時間內(nèi)達(dá)到zui大加熱功率,在高溫下樣品快速被干燥,其檢測結(jié)果與國標(biāo)烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。

 

肉類水分測定儀應(yīng)用領(lǐng)域:

可廣泛應(yīng)用于一切需要快速測定水分的肉類行業(yè)實(shí)驗(yàn)室與生產(chǎn)過程中。

 

水分對肉類的影響:

水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿(mào)易與食用。肉類水份含量過高,細(xì)菌、霉菌繁殖加劇,容易引起肉的變 質(zhì);而脫水干縮不僅使肉品失重,造成直接經(jīng)濟(jì)損失,而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài),并引起脂肪氧化。近年來,隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高,畜禽鮮肉的 食用量越來越大,人們對鮮肉的質(zhì)量要求越來越高。但不法商販為謀取暴利,注水肉越來越多,注水肉成為嚴(yán)重威脅人們身體健康的一大公害。因此檢測肉類水分含 量成為工商管理、食品安全檢測的一個重要項(xiàng)目。

 

技術(shù)參數(shù):

     1、稱重范圍:0-30g

★★可調(diào)試測試空間為3cm、5cm、10cm

     2、水分測定范圍:0.01-100%

     3、稱重較小讀數(shù):0.001g

★★JK稱重系統(tǒng)傳感器

     4、樣品質(zhì)量:0.5-30g

     5、加熱溫度范圍:起始-180℃

★★加熱方式:紅外加熱器

★★微調(diào)自動補(bǔ)償溫度較高15℃

     6、水分含量可讀性:0.01%

     7、肉類水分快速檢測儀顯示7種參數(shù):

★★ 水分值,樣品初值,樣品終值,測定時間,溫度初值,較終值,恒重值

★★紅色數(shù)碼管獨(dú)立顯示模式

     8、雙重通訊接口:RS 232(打印機(jī))(選配)

                      RS 232(計(jì)算機(jī))(選配)

     9、外型尺寸:380×205×325(mm)

     10、電源:220V±10%/110V±10%(可選)

     11、頻率:50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可選)

     12、凈重:3.7Kg

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