麩皮飼料水分測(cè)定儀概述
一、麩皮飼料水分分析儀
A、工作原理
采用干燥失重法原理,通過加熱系統(tǒng)快速加熱樣品,使樣品的水分能夠在短時(shí)間之內(nèi)*蒸發(fā),從而能在很短的時(shí)間內(nèi)檢測(cè)出樣品的含水率。檢測(cè)一般樣品通常只需3分鐘左右。冠亞水分儀采用的原理與國家標(biāo)準(zhǔn)烘箱法相同,檢測(cè)結(jié)果具有可替代性,儀器采用一鍵式操作,不僅操作簡(jiǎn)單而且也避免了人為因素對(duì)測(cè)量結(jié)果產(chǎn)生的誤差。
B、使用注意事項(xiàng)
1.在測(cè)定水分過程中,一定要避免震動(dòng),加熱筒下端缺口不能迎風(fēng)擺放。
2.測(cè)定樣品在稱量盤中堆積一定要平整,堆積面積盡量布滿稱盤底面,堆積厚度應(yīng)盡量薄,利于水分*蒸發(fā)。
3.在測(cè)定水分過程中,不能用手去摸加熱筒,嚴(yán)禁敲擊或直接振動(dòng)工作臺(tái)面。
4.由于該儀器稱重系統(tǒng)為精密設(shè)備,尤其傳力部分特別怕重壓,沖擊,因而在每次取,放稱量盤時(shí)盡量用托架,若用手進(jìn)行取,放稱量盤應(yīng)輕取,輕放。
5.測(cè)定完成后,馬上取下稱量盤必須用托架,以免燙手.托架在放入儀器中不應(yīng)碰到稱重支架與稱量盤。
6.測(cè)定后須待稱量盤*冷卻后,再放入下一個(gè)試樣。
C、操作步驟
步:按校準(zhǔn)鍵,放砝碼,自動(dòng)校準(zhǔn)。(定期效準(zhǔn),不用每天開機(jī)效準(zhǔn))
第二步:取樣,按測(cè)試鍵開始工作。
第三步:儀器加熱中,儀器正在顯示丟失的水分值。
第四步:測(cè)定結(jié)束,儀器顯示終水分。
二、麩皮飼料簡(jiǎn)介
麩皮是小麥加工加工面粉后得到的副產(chǎn)品。多數(shù)麩皮主要是用作飼料,
1、其中的各種成分:
水分13以下,粗蛋白14以上,粗纖維9以下,粗灰分6以下,這樣不易摻假!
CA>0.14,P<0.99
賴氨酸0.58
蘇氨酸0.47
蛋氨酸0.23
胱氨酸0.31
酸價(jià)<或=30
六六六PPM<或=0.05
味道:*的香甜風(fēng)味。、,無酸敗味,無腐味,無結(jié)塊,無發(fā)熱無霉變,無蟲蛀,無其它異味。
顏色:新鮮一致,淺褐色或紅褐色
細(xì)度......
雜質(zhì)......
2、麩皮品控要求
新鮮(色澤,氣味),水份,摻假,蛋白,灰分
3、麩皮中常發(fā)現(xiàn)摻有滑石粉、稻谷糠等,摻入量一般為8-10%。一般檢驗(yàn)是將手插入一堆麩皮中然后抽出,如果手指上粘有 白色粉末,且不易抖落則說明摻有滑石粉;如易抖落則是殘余面粉;再用手抓起一把麩皮使勁攥,如果麩皮成團(tuán),則為純正 麩皮;而攥時(shí)手有漲的感覺,則摻有稻谷糠;如攥在手掌心有較滑的感覺,則說明摻有滑石粉。不過有時(shí)還可能摻沸石粉之類的東西。
4、麩皮的功效:
母豬料中添加麩皮、豆皮的作用是:其中性洗滌纖維較高,刺激胃腸蠕動(dòng),加速腸道內(nèi)容物排空,而且麩皮含有較高硫酸鹽,增加腸道滲透壓,預(yù)防便秘。
5、另外,目前隨著市場(chǎng)、經(jīng)濟(jì)效益的推動(dòng),麩皮已被進(jìn)行多層次的開發(fā)與利用,深加工潛力大、門路多比如:可用于食用、也可作為藥用。食用麩皮纖維 有多種食療保健作用,可做食品的添加劑,廣泛用于面包、餅干等的制作,也可直接食用。為小麥外層的表皮,小麥被磨面機(jī)加工后,變成面粉和麩皮兩部分,麩皮就是小麥的外皮,多數(shù)當(dāng)作飼料使用,如:喂豬。但也可摻在高筋白面粉中制作高纖維麩皮面包。 小麥加工面粉后剩下的皮稱為麩皮.麩皮的其他作用,內(nèi)服可健脾和胃,外用炒熱和醋外敷可治療軟組織損傷.
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