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  脫水蔬菜的水分含量是評(píng)價(jià)品質(zhì)的重要指標(biāo)，是企業(yè)加工、農(nóng)戶檢測的基本項(xiàng)目。正常的脫水蔬菜水分含量在4%～13%不等等。并且水分含量通常保持在一定范圍之內(nèi)，如果其水分含量不能達(dá)到要求標(biāo)準(zhǔn)，就有可能造成脫水果蔬在貯藏、運(yùn)輸過程中微生物大量繁殖、霉變、品質(zhì)下降。脫水蔬菜水分含量檢測標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 5009.3 食品中水分的測定方法（傳統(tǒng)烘箱+天平）操作繁瑣，測試時(shí)間長，對(duì)化驗(yàn)員要求特別高，那傳統(tǒng)的烘箱會(huì)給企業(yè)帶來怎么的損失呢？

烘箱水分檢測給企業(yè)帶來的損失：

1、化驗(yàn)員人力成本：一組樣品需要預(yù)處理，粉碎后烘干前稱量，2小時(shí)烘干，烘干后的稱量及計(jì)算，統(tǒng)計(jì)輸入，不合格結(jié)果反饋到原料品管，不能進(jìn)場，或者讓步接收。全過程均需要大量的時(shí)間成本。

2、設(shè)備損耗成本：假設(shè)1臺(tái)烘箱（2000元/臺(tái)），功率1KW；固定資產(chǎn)折舊，烘箱一天假設(shè)正常工作8小時(shí)，1月25天，一年工作時(shí)間=8X25X12=2400小時(shí)，假設(shè)電費(fèi)0.8元/年，一年電費(fèi)=1920元/年。產(chǎn)量大的飼料廠一般2臺(tái)烘箱，產(chǎn)能高的話，需要再開一天烘箱，因此，一年節(jié)約電費(fèi)至少在2000元，設(shè)備固定資產(chǎn)折舊不算。

3、原料損耗：每次化驗(yàn)取樣均有不同程度損耗。

4、客戶成本: 原料客戶等待的時(shí)間成本巨大，我們什么時(shí)候替我們的原料客戶考慮過這個(gè)成本呢？餐廳就餐時(shí)還要自己掏錢，難道成品拉料客戶就是爺？

脫水蒜片水分快速檢測儀操作步驟：

 冠亞脫水蒜片水分快速檢測儀能在極短時(shí)間內(nèi)達(dá)到的加熱功率，操作簡單，測試準(zhǔn)確，顯示部分采用紅色數(shù)碼管，示值清晰可見，分別可顯示水分值，樣品初值，終值，測定時(shí)間，溫度初值，終值等數(shù)據(jù)，并具有與計(jì)算機(jī)，打印機(jī)連接功能。一般的產(chǎn)品幾分鐘就可以測試出結(jié)果。

1、打開設(shè)備包裝箱，取出設(shè)備；

2、放置平穩(wěn)的操作臺(tái)面；

3、把相關(guān)的配件放入設(shè)備的既定位置；

4、連接電源開機(jī)；

5、把處理好的樣品取樣放入設(shè)備中；

6、合上加熱源，按測試鍵；

7、設(shè)備自動(dòng)工作。

脫水蒜片水分快速檢測儀技術(shù)指標(biāo)：

1、稱重范圍：0.5-60g

●可調(diào)試測試空間為3cm、5cm、10cm

●SFY商標(biāo)8931081

●SFY水分儀號(hào)：2005301013706

2、水分測定范圍：0.01-100%

3、稱重小讀數(shù)：0.01g

●JK稱重系統(tǒng)傳感器

●CMC計(jì)量許可證00000018號(hào)（生產(chǎn)許可證）

4、樣品質(zhì)量：0.5-60g

5、加熱溫度范圍：起始-180℃

  ●加熱方式：應(yīng)變式混合氣體加熱器

  ●微調(diào)自動(dòng)補(bǔ)償溫高15℃

6、水分含量可讀性：0.01%

7、顯示7種參數(shù)：

  ● 水分值，樣品初值，樣品終值，測定時(shí)間，溫度初值，終值，恒重值

  ●紅色數(shù)碼管獨(dú)立顯示模式

8、雙重通訊接口：RS 232

9、外型尺寸：380×205×325(mm)

10、電源：220V±10%

11、頻率：50Hz±1Hz

12、凈重：3.7Kg