在食品生產(chǎn)及終的交易階段,產(chǎn)品的水分含量是決定其質(zhì)量和價格的關(guān)鍵因素;同時還是影響該產(chǎn)品的加工性能和貨架期的主要因素。例如,水分含量會影響食品的交易價格,質(zhì)量,貨架期,甚至口感。水分含量對產(chǎn)品如此重要,因此隨著ISO 9000的引進(jìn),檢測水分含量就成為衡量產(chǎn)品質(zhì)量的重要指標(biāo),如原料進(jìn)廠檢測,生產(chǎn)過程質(zhì)量監(jiān)控及成品分級等階段都必須檢測其水分含量。早期人們判斷物品水分含量高低(即干燥程度)的方法是通過人的感官進(jìn)行定性判斷,比如用手摸可以感覺這個樣品比那個樣品更干燥一點。到19世紀(jì)隨著產(chǎn)品的工業(yè)化開始,人們需要更的判斷產(chǎn)品水分含量,即定量分析產(chǎn)品的水分含量,因此,儀器檢測逐漸進(jìn)入各行各業(yè)的水分分析。目前水分含量的儀器測量方法主要是熱失重法。熱失重法又叫干燥方法,即將樣品干燥至恒重,檢測樣品干燥前后的重量變化,其中損失的重量就定義為該樣品含水量。
冠亞牌WL系列液晶豬肉快速水分分析儀采用率的烘干加熱器-高品質(zhì)的環(huán)狀燈管,對樣品進(jìn)行快速、均勻的加熱,樣品的水份持續(xù)不斷的被烘干。整個測量過程,儀器全自動的實時顯示測量結(jié)果:樣品重量、含水量、測定時間、加熱溫度等;應(yīng)用了烘箱干燥法原理,測定結(jié)果與烘箱法水分測定具有良好的一致性,工作效率卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法水分測定,一般樣品只需要幾分鐘即可測量完畢,因此受到廣大用戶的青睞與好評。
1、稱重范圍:0-30g
●SFY商標(biāo)8931081
●型號:WL-30R肉類水分儀(牛肉,豬肉,羊肉,魚肉等)
水分測定范圍:0.01-100%
★干重測定范圍:100-0.00%
3、稱重小讀數(shù):0.001g
●JQR稱重系統(tǒng)傳感器
●CMC計量許可證00000018號(生產(chǎn)許可證)
4、樣品質(zhì)量:0.5-30g
5、★加熱溫度范圍:當(dāng)前環(huán)境溫度-180℃
溫度誤差:±0.5℃
●加熱方式:應(yīng)變式混合氣體加熱器
●6、水分含量可讀性:0.01%
顯示8種參數(shù):
● 水分值,干重,樣品初值,樣品終值,測定時間,溫度初值,終值,恒重值
● 顯示:彩色7寸液晶觸摸屏
● 操作模式:全屏幕觸控式
● 屏幕分辨率:800x480
8、外型尺寸:380×205×325(mm)
9、電源:220V±10%
10、凈重:3.7Kg
另售選配件:
1.1微型打印機一臺
1.2電腦連接軟件一套
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