冠亞牌廣式餡料水分儀工作機(jī)理可以應(yīng)用于月餅餡料、水果餡料、蔬菜餡料、鮮花餡料、豆沙餡料、堅果餡料、蓮蓉餡料、肉松餡料、芝麻餡料、玫瑰花餡料、蛋黃餡料、京式月餅、廣式月餅、滇式月餅、潮式月餅、蘇式月餅、臺式月餅、港式月餅、徽式月餅、衢式月餅、秦式月餅、晉式月餅等餡料半成品及成品月餅水分含量測定。
冠亞廣式餡料水分儀工作機(jī)理符合現(xiàn)行的國家標(biāo)準(zhǔn),國標(biāo)號為:GB/T21270-2007食品餡料標(biāo)準(zhǔn),食品餡料水分含量過高會出現(xiàn)月餅漲腰、塌陷漲腰、塌陷基本是屬于餡料問題,月餅糕點(diǎn)會出現(xiàn)餅皮下泄、花紋不清,這個時候檢測餅皮水分含量;水分含量過高,在烘培過程中餅皮受熱、下泄;水分含量過高還容易滋生霉菌!因此冠亞牌餡料水分儀能在極短時間內(nèi)達(dá)到的加熱功率,操作簡單,測試準(zhǔn)確,顯示部分7寸液晶屏顯示,示值清晰可見,分別可顯示水分值,樣品初值,終值,測定時間,溫度初值,終值等數(shù)據(jù),并具有與計算機(jī),打印機(jī)連接功能,一般的產(chǎn)品幾分鐘就可以測試出結(jié)果。
1、稱重范圍:0-100g
2、水分測定范圍:0.01%-100%
干重測定范圍:100%-0.01%
3、測試模式:屏幕觸控式、快速
4、進(jìn)口單體稱重系統(tǒng)
5、加熱溫度范圍:22.1-205.9℃
溫度誤差:±0.5℃
溫度分辨率:0.1℃
6、加熱源:特制加熱源
7、水分含量可讀性:0.01%.
8、顯示:彩色7寸觸摸屏
9、★顯示:IPS 7彩色液晶觸摸屏
環(huán)境溫度顯示誤差:±0.5℃
溫控分辨率:0.1℃
10、參數(shù)8種:
★水分值(%),干重(%),當(dāng)前溫度(℃),設(shè)定溫度(℃),
當(dāng)前重量(g),初始重量(g),測試時間(S),判別時間(S)
11、外型尺寸:380×205×325(mm)
12、電源:220V/頻率:50Hz±1Hz
13、毛重:5.5Kg,凈重:4.5Kg
產(chǎn)品優(yōu)勢:
●體積小,重量輕,結(jié)構(gòu)簡單。
●精度高,采用進(jìn)口傳感器確保稱重精度準(zhǔn)確度
●不受環(huán)境,濕度影響,無需輔助設(shè)備
●操作簡單,無需安裝調(diào)試培訓(xùn)
●效率高、速度快,整體操作不超過10分鐘
●全新款七寸液晶觸摸屏操作,數(shù)據(jù)查閱方便。
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