狼人久久尹人香蕉尹人,色丁狠狠桃花久久综合网,99久久精品国产高清一区二区,国产欧美精品一区二区色综合,91九色自拍视频

技術(shù)文章您現(xiàn)在的位置:首頁(yè) > 技術(shù)文章 > 肉制品水分活度測(cè)定儀影響/技術(shù)規(guī)格
肉制品水分活度測(cè)定儀影響/技術(shù)規(guī)格
更新時(shí)間:2019-06-12   點(diǎn)擊次數(shù):894次

及時(shí)檢測(cè)肉類水分活度能預(yù)防和防止微生物生長(zhǎng) 

    隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高,畜禽鮮肉的食用量越來(lái)越大,人們對(duì)鮮肉的質(zhì)量要求越來(lái)越高。但不法商販為謀取暴利,注水肉越來(lái)越多,注水肉成為嚴(yán)重威脅人們身體健康的一大公害。因此檢測(cè)肉類水分含量成為工商管理、食品安全檢測(cè)的一個(gè)重要項(xiàng)目。
     水分活度是對(duì)系統(tǒng)中水的能量的測(cè)量,我們生活中很多東西放久了會(huì)發(fā)臭發(fā)霉,您知道嗎?及時(shí)檢測(cè)肉類水分活度能預(yù)防和防止微生物生長(zhǎng)。一個(gè)產(chǎn)品的平衡相對(duì)濕度值,是通過(guò)確定其表面水蒸汽壓力值得到的,取決于化合物成分,溫度,水分含量,存儲(chǔ)環(huán)境(T/RH),壓力和包裝。樣品中的“自由水”可以被有害微生物-如細(xì)菌和霉菌的生長(zhǎng)所使用,產(chǎn)生毒素和其它有害物質(zhì)。
水分含量是指物體里面的游離水和結(jié)晶水的總和的量,水分含量的高低不但關(guān)系著產(chǎn)品質(zhì)量的好壞,也關(guān)系著貿(mào)易的結(jié)算,同時(shí)水分含量對(duì)產(chǎn)品的顏色、保質(zhì)期、重量、色澤都有重大影響,因此很多行業(yè),比如:塑膠、食品、化工、醫(yī)藥、紙張等,都把水分含量的高低作為常規(guī)必檢的理化項(xiàng)目之一。
水分活度是用Aw表示,等于用百分率表示的相對(duì)濕度,其數(shù)值在0-1之間,zui高不能超過(guò)1,水分活度主要是反應(yīng)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)品的微生物的情況,水活度儀在產(chǎn)品質(zhì)量控制中除影響化學(xué)反應(yīng)和微生物生長(zhǎng)外,還影響干燥和半干燥的質(zhì)地。

肉制品水分活度測(cè)定儀技術(shù)指標(biāo):

(1)傳感器:美國(guó)進(jìn)口傳感器

(2)準(zhǔn)確性:0.01W

(3)分辨率: 0.001AW

(4)重 復(fù) 性:≤0.005

(5)測(cè)量范圍:0.000~1.000AW

(6)測(cè)量精度:溫度± 0.2℃ 活度±0.015(@25℃)

(7)測(cè)量時(shí)間:一般樣品10-15分鐘(長(zhǎng)時(shí)間為60分鐘)

(8)測(cè)量通道:單通道

(9)顯示屏:大觸摸彩屏800×480 DOTS

(10)校準(zhǔn)方式: 自動(dòng)校準(zhǔn)(校正值補(bǔ)償) 標(biāo)準(zhǔn)飽和鹽溶液

(11)操作方式:觸摸

(12)顯示速度:實(shí)時(shí)顯示檢測(cè)曲線

(13)樣品皿容量:20ml

(14)溫度顯示:0-50℃

(15)輸出方式:微型打印機(jī)

(16)數(shù)據(jù)接口:RS232

(17)工作環(huán)境:溫度0~50℃ 濕度0~95%RH

(18)功 耗:20W

(19)供電電壓:交流220V

(20)外形尺寸:300mm×260mm×150mm


肉制品水分活度測(cè)定儀

肉制品水分活度測(cè)定儀影響:

Aw值對(duì)食品保藏具有重要意義。含有水分的食物由于其水分活度不同,其儲(chǔ)藏期穩(wěn)定性也不同。通過(guò)水分活度測(cè)試,控制微生物的生長(zhǎng),計(jì)算食品和藥品的保質(zhì)期,已逐漸成為食品,醫(yī)藥,生物制品,糧食,飼料,肉制品等行業(yè)中檢驗(yàn)的重要指標(biāo)。

深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司

深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司

地址:深圳市南山區(qū)科苑西工業(yè)園25棟1段三層

版權(quán)所有:深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司  備案號(hào):粵ICP備13045729號(hào)  總訪問(wèn)量:656671  站點(diǎn)地圖  技術(shù)支持:化工儀器網(wǎng)  管理登陸

陆良县| 巨野县| 越西县| 海伦市| 灌云县| 东安县| 澄迈县| 南开区| 西乡县| 赤峰市| 九龙坡区| 昌平区| 衡东县| 贵德县| 龙胜| 石家庄市| 新蔡县| 渝北区| 新津县| 冷水江市| 峨山| 凭祥市| 鄂托克前旗| 永和县| 丹棱县| 金溪县| 浠水县| 博罗县| 方城县| 拜城县| 米脂县| 永福县| 平乡县| 二连浩特市| 营山县| 嘉义市| 和平区| 新疆| 平山县| 高淳县| 澄江县|