脫水蔬菜水分含量如何快速檢測脫水蔬菜水分含量在4%~13%不等等。脫水果蔬水分含量是評價其質量的主要標注之一,如果其水分含量不能達到要求標準,就有可能造成脫水果蔬在貯藏、運輸過程中微生物大量繁殖、霉變、品質下降。脫水蔬菜水分測試儀符合GB/T5009.3食品中水分的測定方法,快速測定脫水蔬菜、脫水蘿卜、脫水蔥片、脫水蒜片、干菌菇黑木耳、銀耳、脫水橄欖菜、脫水姜片果蔬粉等脫水食品水分檢測。
1.水分含量低,可以延長貯藏期,降低貯藏、運輸、包裝等費用;
2.原料的利用率高,它對原料的要求不高,特別是對原料的大小、形狀沒有要求;
3.加工制成果蔬粉后,拓寬了果蔬原料的應用范圍。研究表明,果蔬粉幾乎能應用到食品加工的各個領域,可用于提高產品的營養(yǎng)成分,改善產品的色澤和風味等。
●體積小,重量輕,結構簡單。
●精度高,采用進口傳感器確保稱重精度準確度
●不受環(huán)境,濕度影響,無需輔助設備
●操作簡單,無需安裝調試培訓
●效率高、速度快,整體操作不超過10分鐘
●全新款七寸液晶觸摸屏操作,數(shù)據查閱方便。
●標配RS232通訊接口-方便連接打印機、電腦和其他外圍設備、符合FDA/HACCP格式要求
●冠亞特制加熱光源可直接從物質內部加熱,大大縮短了烘干時間,而且還具有加熱均勻、清潔、效率高、節(jié)約能源。
1、開機:安裝相關的配件,連接好電源線,打開儀器后部的電源開關,屏幕幾秒鐘后自動跳轉到設置“溫度”頁面;
2、設定溫度:按儀器屏幕【+】【-】鍵設定加熱溫度和恒重時間,加熱時間為自動,結果表示方式為0-100%;單點為微調,長按為快速調節(jié);
3、校準:點擊【下一步】進入到校準界面,樣品盤空置的情況下,放入20g砝碼,看是否是20.00g;若不是,按“校準”鍵,儀器自動校準到20.00g,則校準完成;
4、取樣:取樣到樣品盤,儀器自動顯示樣品重量,取出樣品盤將樣品均勻鋪于盤上,再放回樣品室;
5、測試中:取好樣品后按“開始測試”鍵,儀器自動測試,顯示屏右下角顯示“測試中”,待完成干燥后,顯示屏上有提示“測試結束”字眼提示;
6、測試結束:讀取顯示屏上水分含量%數(shù)字,如選配有打印機功能的狀況下,可自動打印出水分含量;
7、下組實驗:清理樣品盤,待溫度下降到接近室溫后再次取樣到樣品盤進行下組試驗。