冠亞牌GYW系列豬肉水分活度檢測儀廠家優(yōu)惠/價(jià)格已被全國各肉類加工企業(yè)、大專院校、科研機(jī)構(gòu)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)等不同工藝中注水肉類水分活度、豬肉類水分活度、畜禽肉類水分活度、鮮肉類水分活度、冷凍肉類水分活度、新鮮豬肉水分活度、肉制品水分活度、臘腸水分活度、肉末水分活度、肉粒水分活度、鴨肉水分活度、豬肉脯水分活度、肉丸子水分活度、風(fēng)干牛肉水分活度、火腿腸水分活度、牛肉干水分活度(肉脯水分)、火腿水分活度、臘肉水分活度、牛羊魚水分肉等原料、中控、成品加工中水分快速檢測。
生鮮肉類水分活度儀工作原理:
冠亞牌GYW系列生鮮肉類水分活度儀的校正方法是一種常用的檢測儀器,在多個(gè)行業(yè)中都有一定的應(yīng)用。水分活度儀可以應(yīng)用于反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的有效水分、穩(wěn)定性和生物繁殖的可能性,還可以衡量微生物忍受干燥程度的能力。水分活度主要反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的自由水分的多少,反應(yīng)食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品質(zhì)變化的化學(xué)、酶及物理變化的情況,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通過測量食品的水分活度,選擇合理的包裝和儲(chǔ)藏方法,可以減少防腐劑的使用,可以判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命。冠亞GYW系列水分活度儀是把被測樣品置于密封的空間內(nèi),在保持恒溫的條件下,使樣品與周圍空氣的蒸汽壓達(dá)到平衡,這時(shí)就可以以氣體空間的水蒸汽壓作為樣品蒸汽壓的數(shù)值。同時(shí),在一定溫度下純水的飽和蒸汽壓是一定的,所以可以應(yīng)用上述水分活度定義的公式,計(jì)算出被測食品的水分活度。
生鮮肉類水分活度儀技術(shù)參數(shù):
(1)傳感器:進(jìn)口傳感器
(2)準(zhǔn)確性:0.010AW
(3)分辨率: 0.001AW
(4)重 復(fù) 性:≤0.005
(5)測量范圍:0.000~0.990AW
(6)測量精度:溫度± 0.1℃
活度±0.015(@25℃)
(7) 測量時(shí)間:一般樣品10-15分鐘(長時(shí)間為60分鐘)
(8) 測量通道:單通道(多通道可選)
(9)顯示屏:7寸大觸摸彩屏
(10)校準(zhǔn)方式: 自動(dòng)校準(zhǔn)(校正值補(bǔ)償)
(11)操作方式:觸摸
(12)顯示速度:實(shí)時(shí)顯示檢測曲線
(13)樣品皿容量:20ml
(14)溫度顯示:0-50℃
(15)輸出方式:微型打印機(jī)
(16)數(shù)據(jù)接口:RS232
(17)工作環(huán)境:溫度0~50℃ 濕度0~95%RH
(18) 功 耗:20W
(19)供電電壓:交流220V
(20)外形尺寸:280mm×226mm×120mm
生鮮肉類水分活度儀產(chǎn)品優(yōu)勢:
● 快速測量
采用平衡相對(duì)濕度國際標(biāo)準(zhǔn)方法或其他二級(jí)方法測量水分活度,快速獲得測量結(jié)果,觸摸屏顯示
● 樣品溫度可實(shí)時(shí)監(jiān)測
由于樣品的水分活度會(huì)隨著溫度的變化而改變。所以水分活度儀都需要在當(dāng)前溫度下進(jìn)行檢測樣品的水分活度值.這樣對(duì)于該樣品的保質(zhì)期才具有指導(dǎo)意義.
● 標(biāo)準(zhǔn)溶液
標(biāo)準(zhǔn)溶液有飽和鹽溶液和非飽和鹽溶液兩種,飽和鹽溶液的水分活度會(huì)隨著溫度的變化而改變,相對(duì)而言,非飽和鹽溶液則對(duì)溫度不是那么敏感,而且可以根據(jù)需要配制不同水分活度值的標(biāo)準(zhǔn)溶液。
● 使用簡單
無論是實(shí)驗(yàn)室科研人員還是生產(chǎn)線上操作人員,都可方便使用
● 維護(hù)方便,只需簡單清潔即可
●標(biāo)準(zhǔn)樣品皿20mL
● 水活性Aw或者相對(duì)濕度學(xué)參數(shù)顯示
深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司
地址:深圳市南山區(qū)科苑西工業(yè)園25棟1段三層
版權(quán)所有:深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司 備案號(hào):粵ICP備13045729號(hào) 總訪問量:656461 站點(diǎn)地圖 技術(shù)支持:化工儀器網(wǎng) 管理登陸