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羊肉罐頭水分測試儀注意事項方法
更新時間:2023-04-21   點擊次數(shù):402次

羊肉罐頭水分測試儀注意事項方法:

1、取樣程序應(yīng)使所取原始樣品盡可能有代表性,取樣部位和樣品量能滿足分析項目的特殊要求,取樣量不得少于分析用樣、復(fù)驗和留樣備查的總量。

2、取樣工具應(yīng)清潔、干燥,不得影響樣品的氣味、風(fēng)味和水分組成。

3、鮮肉必須用剔除脂肪、筋、腱后的肌肉,檢樣和復(fù)樣應(yīng)冷藏保存于密閉容器內(nèi),防止樣品變質(zhì)或水分損失。

4、采樣后應(yīng)盡快安排檢測,分析樣品較多不能超過24小時,備查留樣應(yīng)保存在0-4℃之間,防止肉樣解凍時水分損失。

5、若檢測結(jié)果水分含量超過77%,判定該被檢樣品水分含量超標(biāo),為不合格品,而不能隨意判定為“注水肉"。根據(jù)《生豬屠宰管理條理》第十一條規(guī)定:“定點屠宰廠(場)屠宰的生豬產(chǎn)品未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗或者經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗不合格的,不得出廠(場)

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肉類水分測定儀解決了什么問題?

在肉類檢測領(lǐng)域,測量準(zhǔn)確性和測量速度之間的矛盾一直沒有解決;針對這一現(xiàn)狀深圳冠亞水分儀科技有限公司提供一種有烘干法結(jié)構(gòu)的快速肉類水分測定儀器:冠亞牌CS-130R肉類水分測定儀儀,該儀器可以精確快速檢測各種肉類的水分含量,操作簡單方便,測試準(zhǔn)確快速。深圳冠亞技術(shù)科技有限公司生產(chǎn)的CS-130R肉類水分儀是我公司自主研發(fā)生產(chǎn)的高新技術(shù)產(chǎn)品,獲得國家水分儀知識產(chǎn)權(quán)號:2005301013706. 水分儀計算機軟件著作權(quán)登記證號:2017SR573542;《一種肉類水分快速測定儀》國家實用新型證書:ZL201720425727.3等十幾項證書。

冠亞牌CS-130R肉類水分測定儀儀符合《國標(biāo)GB18394-2001畜禽肉水分含量規(guī)定的畜禽肉水分含量指標(biāo)》、測定方法等要求。該產(chǎn)品榮獲《一種肉類水分快速測定儀》國家實用新型證書,計算機軟件著作權(quán)登記證書《肉類水分檢測儀操作管理系統(tǒng)》及多項發(fā)明知識產(chǎn)權(quán)證書,產(chǎn)品以過硬的質(zhì)量通過ISO 9001:2015質(zhì)量管理體系認(rèn)證、通過ISO 1400:2015環(huán)境管理體系認(rèn)證,確保儀器的質(zhì)量和數(shù)據(jù)的精準(zhǔn),為肉類加工企業(yè)檢測水分指標(biāo)帶來了便利。

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