狼人久久尹人香蕉尹人,色丁狠狠桃花久久综合网,99久久精品国产高清一区二区,国产欧美精品一区二区色综合,91九色自拍视频

技術(shù)文章您現(xiàn)在的位置:首頁 > 技術(shù)文章 > 水果餡料水分含量測定儀校正和國家標(biāo)準(zhǔn)
水果餡料水分含量測定儀校正和國家標(biāo)準(zhǔn)
更新時間:2023-06-19   點(diǎn)擊次數(shù):686次

月餅餡料為什么要檢測水分含量呢?

 在食品月餅加工中,如果食品餡料的折光度低,水分含量高,會導(dǎo)致餡料軟,如烘培月餅,糕點(diǎn)時容易出現(xiàn)大腳問題,行業(yè)內(nèi)建議水分含量21%-23%。折光度在71-72。食品餡料水分含量過高會出現(xiàn)月餅漲腰、塌陷漲腰、塌陷基本是屬于餡料問題,月餅糕點(diǎn)會出現(xiàn)餅皮下泄、花紋不清,這個時候檢測餅皮水分含量;水分含量過高,在烘培過程中餅皮受熱、下泄;水分含量過高還容易滋生霉菌!食品餡料是高糖高脂的餡料之一,在快速水份測定方式中,如是選擇的溫度過低,整個測量時間就會加長,如果溫度過高就會焦化及將糖與脂肪都會蒸發(fā)出去,得出過高的數(shù)據(jù),重復(fù)性不理想,并且得出的也不是真正的水份含量。因此深圳冠亞根據(jù)食品餡料現(xiàn)行的國家標(biāo)準(zhǔn),國標(biāo)號為:GB/T 21270-2007食品餡料標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)過和多家企業(yè)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行對比測試,冠亞技術(shù)CS-001系列水果餡料水分含量測定儀測量時間短,操作簡單,準(zhǔn)確性高,得到了實(shí)驗(yàn)人員的高度認(rèn)可,其在生產(chǎn)過程中能起到有效的指導(dǎo)作用,減少人力、物力的浪費(fèi),提高產(chǎn)品質(zhì)量,得到了月餅企業(yè)的。

食品標(biāo)準(zhǔn):

GB/T 5009.3-1985 食品中水分的測定方法

GB/T 5009.3-2016 食品中水分的測定方法

GB/T 21270-2007食品餡料標(biāo)準(zhǔn)

SB 10350-2002老版的月餅餡料標(biāo)準(zhǔn)

水分儀2.jpg

深圳冠亞水分儀科技有限公司生產(chǎn)的WL-70系列水果餡料水分含量測定儀能夠快速測定漿料、片材、粉末、顆粒、膏狀、纖維等各種材料中水分含量,設(shè)備顯示部分采用了高分辨率的7寸液晶大屏幕,可直接通過全屏觸控的模式在液晶屏上直接進(jìn)行測試參數(shù)、條件設(shè)定等,儀器全自動的實(shí)時顯示測量結(jié)果:樣品重量、含水量、測定時間、加熱溫度等;無需人員看護(hù)、維護(hù)實(shí)驗(yàn)過程:獲得一種農(nóng)林類產(chǎn)品的水分檢測裝置和一種新型水分儀加熱處理系統(tǒng)設(shè)備等證書,符合GB/T 21270-2007食品餡料標(biāo)準(zhǔn)。對樣品進(jìn)行快速、均勻的加熱,樣品的水份持續(xù)不斷的被烘干。整個測量過程,應(yīng)用了國際烘箱干燥法原理,測定結(jié)果與烘箱法水分測定具有良好的一致性,工作效率卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法水分測定,一般樣品只需要幾分鐘即可測量完畢,因此受到廣大用戶的青睞與好評。

月餅 (7).jpg

深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司

深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司

地址:深圳市南山區(qū)科苑西工業(yè)園25棟1段三層

版權(quán)所有:深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司  備案號:粵ICP備13045729號  總訪問量:656461  站點(diǎn)地圖  技術(shù)支持:化工儀器網(wǎng)  管理登陸

临西县| 曲沃县| 甘泉县| 华亭县| 卓尼县| 武安市| 梁山县| 大洼县| 明星| 安新县| 铁力市| 南充市| 凤台县| 淳安县| 镇原县| 万源市| 弥勒县| 武胜县| 孙吴县| 屏南县| 容城县| 太湖县| 高淳县| 丰原市| 桐柏县| 亳州市| 林西县| 珠海市| 鲁甸县| 开远市| 永胜县| 额尔古纳市| 郓城县| 新邵县| 中阳县| 溧阳市| 天水市| 卓尼县| 新兴县| 枣强县| 射阳县|