水活性是藥品和食品行業(yè)重要的參數(shù)。它指產(chǎn)品中自由水的量,是酶和微生物生長的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。 水在產(chǎn)品中,比如食物,被限制在不同的成分中,如蛋白質(zhì)、鹽、糖。這些化學(xué)綁定的水是不影響微生物的。綁定的水分越多,能夠蒸發(fā)的水汽就越少,所以產(chǎn)品里含水量多,并不等于它表面的水汽分壓就一定高,平衡相對濕度就一定大,微生物就一定更活躍。水活性對產(chǎn)品穩(wěn)定性影響很大(抵抗微生物,香味保持),對粉末結(jié)塊、化學(xué)品穩(wěn)定,物理特性如紙張尺寸等都有重要影響。
乳膏劑水分活度檢測儀技術(shù)參數(shù):
1、準確性:0.010AW
2、分辨率: 0.001AW
3、重 復(fù) 性:≤0.005
4、測量范圍:0.000~0.990AW
5、測量精度:溫度± 0.1℃
活度±0.015(@25℃)
6、測量時間:一般樣品幾分鐘
7、測量通道:多通道可選
8、顯示屏:7寸大觸摸彩屏
9、校準方式: 自動校準(校正值補償)
10、操作方式:觸摸
11、顯示速度:實時顯示檢測曲線
12、樣品皿容量:20ml
13、溫度顯示:0-50℃
14、輸出方式:微型打印機
15、數(shù)據(jù)接口:RS232
16、工作環(huán)境:溫度0~50℃ 濕度0~95%RH
17、功 耗:20W
18、供電電壓:交流220V
19、外形尺寸:280mm×226mm×120mm
20、水分及活度測定值采集處理系統(tǒng)
21、參與起草發(fā)布的水分活度儀JJG(粵)052-2017計量檢定規(guī)程
乳膏劑水分活度檢測儀操作原理:
冠亞技術(shù)GYW-1系列乳膏劑水分活度檢測儀是用于檢測水分子含量的機器設(shè)備,主要反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的有效水分,反應(yīng)食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品質(zhì)變化的?化學(xué)、酶及?物理變化的情況,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。廣泛應(yīng)用于?藥品生產(chǎn)行業(yè),專業(yè)的檢測機構(gòu),食品衛(wèi)生監(jiān)督部門提供完備的水分活度測量方案,以及食品生產(chǎn)廠的脫水食品加工、肉干制品加工、粉末狀食品原料生產(chǎn)、食品添加劑及罐頭食品生產(chǎn)等領(lǐng)域。冠亞技術(shù)GYW-1系列水活度分析儀主要有水含量檢測儀,水活度測量儀,臺式水活度分析儀等。水活度分析儀采用進口高精度傳感器,專業(yè)的線路設(shè)計,工作穩(wěn)定可靠;合理的結(jié)構(gòu)設(shè)計,操作更為簡便,解決以前操作不便、容易翻液的問題;標定、測量時間僅需10分鐘內(nèi);一次標定,較長時期內(nèi)無需重復(fù)標定;采用高亮液晶顯示器,漢字顯示,內(nèi)容更豐富;帶打印功能,更方便記錄及比較。
深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司
地址:深圳市南山區(qū)科苑西工業(yè)園25棟1段三層
版權(quán)所有:深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司 備案號:粵ICP備13045729號 總訪問量:656461 站點地圖 技術(shù)支持:化工儀器網(wǎng) 管理登陸