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烘焙面包水分活度測(cè)定儀原理及應(yīng)用

更新時(shí)間:2023-09-12

簡(jiǎn)要描述:

冠亞牌烘焙面包水分活度測(cè)定儀原理及應(yīng)用,可以廣泛應(yīng)用到可以檢測(cè)各種食品成品、半成品,原材料,包括乳與乳制品、脂肪、油和乳化脂肪制品、冷凍飲品、水果、蔬菜(包括塊根類)、豆類、食用菌、藻類、堅(jiān)果以及籽類等、可可制品、巧克力和巧克力制品(包括類巧克力和代巧克力)以及糖果、糧食和糧食制品、焙烤食品、肉及肉制品。

冠亞牌烘焙面包水分活度測(cè)定儀原理及應(yīng)用,可以廣泛應(yīng)用到可以檢測(cè)各種食品成品、半成品,原材料,包括乳與乳制品、脂肪、油和乳化脂肪制品、冷凍飲品、水果、蔬菜(包括塊根類)、豆類、食用菌、藻類、堅(jiān)果以及籽類等、可可制品、巧克力和巧克力制品(包括類巧克力和代巧克力)以及糖果、糧食和糧食制品、焙烤食品、肉及肉制品。

水份活度檢測(cè)的意義

任何產(chǎn)品中“游離"或可用水會(huì)影響產(chǎn)品的質(zhì)量和保質(zhì)期。這在受到高度管制的制藥、食品和化妝品行業(yè)尤其重要。如果產(chǎn)品中水分過多,就會(huì)有微生物生長(zhǎng)和水遷移的風(fēng)險(xiǎn)。這可能導(dǎo)致結(jié)塊、一致性或味道改變、營(yíng)養(yǎng)減少或產(chǎn)品價(jià)值受影響,以及儲(chǔ)存和保質(zhì)期縮短。

測(cè)量水活性使得生產(chǎn)和保存過程監(jiān)測(cè)、控制和優(yōu)化成為可能,以確保對(duì)水分敏感的產(chǎn)品的物理、化學(xué)和微生物穩(wěn)定性。

冠亞牌烘焙面包水分活度測(cè)定儀產(chǎn)品介紹:

 深圳冠亞采用技術(shù)研發(fā)的水分活度儀,采用多種分析測(cè)試模式,采用7寸高分辨率的液晶大屏幕,全程觸控式操作模式,分析過程中,可實(shí)時(shí)展現(xiàn)樣品溫度、活度值曲線以及活度值、溫度等參數(shù)的數(shù)據(jù)變化,而且整個(gè)測(cè)試過程中全自動(dòng)完成,分析完畢后,自動(dòng)語音報(bào)警,儀器屏幕自動(dòng)鎖定最終的數(shù)據(jù),并同時(shí)存儲(chǔ)測(cè)試數(shù)據(jù)。無需人員看護(hù)、維護(hù)實(shí)驗(yàn)過程。專用的微型打印機(jī)在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,實(shí)時(shí)打印出檢測(cè)的有效數(shù)據(jù),以便長(zhǎng)久保存。也可在歷史記錄里面查看歷史測(cè)試記錄并打印。

   設(shè)備專業(yè)的設(shè)計(jì),具有性能穩(wěn)定,檢測(cè)精度高,測(cè)量時(shí)間短,操作簡(jiǎn)便的特點(diǎn)。通過觸摸彩屏顯示,可設(shè)定屏幕背光亮度,實(shí)現(xiàn)了友好的人機(jī)交互界面??砷_啟多個(gè)通道同時(shí)測(cè)量,測(cè)量或校正時(shí)間10分鐘左右,可根據(jù)被測(cè)物不同進(jìn)行時(shí)間設(shè)定。校正周期長(zhǎng),無需頻繁校正。同時(shí)帶有打印輸出功能、曲線繪制功能以及上位機(jī)數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)。能夠更方便的進(jìn)行數(shù)據(jù)的記錄和采集,可供后期數(shù)據(jù)的比較與分析。

可以廣泛應(yīng)用到可以檢測(cè)各種食品成品、半成品,原材料,包括乳與乳制品、脂肪、油和乳化脂肪制品、冷凍飲品、水果、蔬菜(包括塊根類)、豆類、食用菌、藻類、堅(jiān)果以及籽類等、可可制品、巧克力和巧克力制品(包括類巧克力和代巧克力)以及糖果、糧食和糧食制品、焙烤食品、肉及肉制品、水產(chǎn)品及其制品、蛋及蛋制品、甜味料、調(diào)味品、特殊營(yíng)養(yǎng)食品、飲料類、酒類、果凍、茶葉、咖啡、膠原蛋白腸衣(腸衣)、膠囊、酵母類制品、油炸食品、膨化食品等行業(yè)。

冠亞牌烘焙面包水分活度測(cè)定儀技術(shù)指標(biāo)

1、 活度測(cè)試范圍:0.000-1aw

2、 分辨率:0.001AW

3 重復(fù)性:≤0.005AW

4、 測(cè)試通道:1-4(可選,常規(guī)單通道),價(jià)格不同請(qǐng)咨詢銷售;

5、 溫度分辨率:0.1℃

6、 試樣品名稱:可編輯、輸入樣品名稱

7 測(cè)試模式:多種

8、 屏幕亮度:可調(diào)整屏幕亮度

9 時(shí)間:可調(diào)整

10、安全功能操作員密碼/管理員密碼設(shè)置功能

11、雙重校準(zhǔn)功能:飽和鹽溶液多點(diǎn)校準(zhǔn),根據(jù)室溫校準(zhǔn)設(shè)備溫度

12、數(shù)據(jù)存儲(chǔ):自動(dòng)存儲(chǔ)

13、歷史記錄:可查看歷史記錄

14、語音播報(bào):自帶

15、打印功能:微型打印機(jī)可隨時(shí)打印數(shù)據(jù)

17、測(cè)試界面顯示:樣品名稱、溫度曲線、活度曲線、溫度值、活度值、測(cè)試模式

18、恢復(fù)出廠設(shè)置:具備

19、工作環(huán)境溫度050℃ 濕度095%RH

20、供電電壓交流220V

21、外形尺寸280mm×226mm×120mm

 

公司簡(jiǎn)介:

深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司成立于2004年,注冊(cè)資金叁仟萬,是一家專業(yè)從事鹵素水分測(cè)定儀、微波水分儀、水分活度儀、紅外線水分儀與熱失重試驗(yàn)機(jī)研制、開發(fā)、制造以及銷售的高新技術(shù)集團(tuán)公司。集團(tuán)公司從1998年開始投入并致力于精密設(shè)備的研發(fā),目前擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)產(chǎn)品已達(dá)幾十項(xiàng),同時(shí)擁有數(shù)10幾項(xiàng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)證書,公司參與起草水分活度儀JJG(粵)052-2017計(jì)量檢定規(guī)程(于2018-02-01實(shí)施發(fā)布),并與吉林大學(xué)科技研究院聯(lián)合成立了水分儀研發(fā)中心。

深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司參與起草發(fā)布的《水分活度儀JJG(粵)052-2017計(jì)量檢定規(guī)程》。冠亞水分儀作為國(guó)內(nèi)的水分儀研發(fā)廠家,產(chǎn)品目前遍布高校政府、科研機(jī)構(gòu)、學(xué)校、第三方檢測(cè)單位、企業(yè)集團(tuán)、個(gè)體戶收購(gòu)、國(guó)家儲(chǔ)備糧等,“產(chǎn)品質(zhì)量好、服務(wù)專業(yè)及時(shí)""受到了廣大用戶的一直好評(píng)。

 

冠亞集團(tuán)秉承“以質(zhì)量求生存、以創(chuàng)新拓發(fā)展"的戰(zhàn)略精神理念,致力成為全球具影響力的精密設(shè)備制造企業(yè)。

集團(tuán)發(fā)展歷程:

2004年冠亞在深圳成立

2009年長(zhǎng)春分公司成立

2012年沈陽分公司成立

新聞聯(lián)播對(duì)冠亞行業(yè)專用水分儀進(jìn)行連續(xù)。

 

核心科技:自主品牌 深圳冠亞、中國(guó)制造、專業(yè)研發(fā)、 技術(shù)保障

運(yùn)輸保證:優(yōu)質(zhì)EPE珍珠棉緩沖材料、牛皮瓦楞紙、設(shè)計(jì)的專用包裝確保儀器運(yùn)輸中無損壞。

售后保證:儀器免費(fèi)保修一年,終身維護(hù) 值得信賴

地址:深圳市南山區(qū)科技園科苑西工業(yè)區(qū)25棟1段3層。

如需了解更多冠亞水分儀的產(chǎn)品信息,請(qǐng)致電:深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司

 烘焙面包水分活度測(cè)定儀原理及應(yīng)用

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深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司

地址:深圳市南山區(qū)科苑西工業(yè)園25棟1段三層

版權(quán)所有:深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司為您提供詳細(xì)的CS系列烘焙面包水分活度測(cè)定儀原理及應(yīng)用介紹,歡迎來電咨詢相關(guān)信息!

  

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