更新時間:2024-06-28
冠亞牌GYW系列冷凍肉水活度測定儀校準(zhǔn)及視頻教程可以用來判定食品行業(yè)的保質(zhì)期,廣泛應(yīng)用于香腸水分活度、火腿腸水分活度、半干雞肉水分活度、臘肉水分活度、肉罐頭水分活度、咸肉水分活度、肉醬水分活度、牛肉干水分活度、發(fā)酵香腸水分活度、肉制品水分活度、雞肉腸等水分活度快速檢測。
冷凍肉水活度測定儀校準(zhǔn)方法
★配制飽和Nacl溶液:
取一稱量瓶,加入適量蒸餾水。用天平稱量一定 重量的Nacl,放入稱量瓶內(nèi)。攪拌均勻,使試劑飽和。常溫下靜置
★校準(zhǔn)方法:
①從包裝箱中取出GYW水分活度儀,安裝并連接打印機及測量傳感器。打開電源開關(guān)。
②取一干凈樣品皿,放入配制好的飽和Nacl溶液。放入儀器測量腔體內(nèi),合上測量傳感器上蓋
③按動儀器屏幕上Nacl鍵,點擊測量時間鍵,根據(jù)樣品要求設(shè)置好時間
④校準(zhǔn)開始,測量結(jié)束后。儀器自動報警,左上角燈亮起。記錄校準(zhǔn)值。取出樣品皿。
★測量步驟:
⑤按單通道鍵,進入測試頁面
⑥將待測樣品,進行處理粉碎。取一干凈的樣品皿,放入待測樣品。將樣品皿放入腔體內(nèi),合上測量傳感器上蓋
⑦按動測量時間鍵,根據(jù)樣品要求設(shè)置好時間
⑧測量開始記錄數(shù)值。此時可以點擊曲線鍵,可實時觀察測量曲線。
⑨測量結(jié)束儀器自動報警,左上角燈亮起。按打印鍵,打印并記錄結(jié)果
冷凍肉水活度測定儀校準(zhǔn)及視頻教程
冷凍肉水活度測定儀特點介紹
● 快速測量
采用平衡相對濕度國際標(biāo)準(zhǔn)方法或其他二級方法測量水分活度,快速獲得測量結(jié)果,觸摸屏顯示
● 樣品溫度可實時監(jiān)測
由于樣品的水分活度會隨著溫度的變化而改變。所以水分活度儀都需要在當(dāng)前溫度下進行檢測樣品的水分活度值.這樣對于該樣品的保質(zhì)期才具有指導(dǎo)意義.
● 標(biāo)準(zhǔn)溶液
標(biāo)準(zhǔn)溶液有飽和鹽溶液和非飽和鹽溶液兩種,飽和鹽溶液的水分活度會隨著溫度的變化而改變,相對而言,非飽和鹽溶液則對溫度不是那么敏感,而且可以根據(jù)需要配制不同水分活度值的標(biāo)準(zhǔn)溶液。
● 使用簡單
無論是實驗室科研人員還是生產(chǎn)線上操作人員,都可方便使用
● 維護方便,只需簡單清潔即可
●標(biāo)準(zhǔn)樣品皿20mL
● 水活性Aw或者相對濕度學(xué)參數(shù)顯示
冷凍肉水活度測定儀校準(zhǔn)及視頻教程
地址:深圳市南山區(qū)科苑西工業(yè)園25棟1段三層
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