更新時間:2019-05-21
糕點水分檢測儀廠家調(diào)試冠亞牌WL系列高分辨率的七寸液晶大屏幕,可直接通過全屏觸控的模式在液晶屏上直接進行測試參數(shù)、條件設(shè)定等,實現(xiàn)了人機一體化的操作模式,改變了一往水份儀設(shè)備不能實時觀看數(shù)據(jù)過程變化的弊端,分析完畢后,儀器屏幕自動鎖定終的數(shù)據(jù)。
糕點水分檢測儀廠家調(diào)試
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在食品加工中, 如果食品餡料的折光度低,水分含量高,會導致餡料軟,如烘培月餅,糕點時容易出現(xiàn)大腳問題,行業(yè)內(nèi)建議水分含量21%-23%。折光度在71-72。食品餡料水分含量過高會出現(xiàn)月餅漲腰、塌陷漲腰、塌陷基本是屬于餡料問題,月餅糕點會出現(xiàn)餅皮下泄、花紋不清,這個時候檢測餅皮水分含量;水分含量過高,在烘培過程中餅皮受熱、下泄;水分含量過高還容易滋生霉菌! 食品餡料是高糖高脂的餡料之一,在快速水份測定方式中,如是選擇的溫度過低,整個測量時間就會加長,如果溫度過高就會焦化及將糖與脂肪都會蒸發(fā)出去,得出過高的數(shù)據(jù),重復性不理想,并且得出的也不是真正的水份含量。因此深圳冠亞根據(jù)食品餡料現(xiàn)行的國家標準,國標號為:GB/T 21270-2007 食品餡料標準 經(jīng)過和多家企業(yè)實驗室進行對比測試,使用冠亞牌SFY系列月餅水分測定儀檢測水分含量,其測量時間短,操作簡單,準確性高,得到了實驗人員的認可,其在生產(chǎn)過程中能起到有效的指導作用,減少人力、物力的浪費,提高產(chǎn)品質(zhì)量,得到了月餅企業(yè)的*好評。
深圳冠亞水分儀科技有限公司生產(chǎn)的WL系列食品水分快速檢測儀能夠快速測定漿料、片材、粉末、顆粒、膏狀、纖維等各種材料中水分含量,在水分檢測領(lǐng)域,測量準確性和測量速度之間的矛盾一直沒有解決;針對這一現(xiàn)狀深圳冠亞水分儀科技有限公司提供一種有烘干法結(jié)構(gòu)的快速水分測定儀器。冠亞牌WL系列水分測定儀是我公司自主研發(fā)生產(chǎn)的高新技術(shù)產(chǎn)品,獲得國家水分儀知識產(chǎn)權(quán)號:2005301013706水分儀計算機軟件著作權(quán)登記證號:2017SR573542;榮獲國家201820840286.8 新型快速固含量測定證書,符合國標法原理。冠亞牌WL系列食品水分快速檢測儀簡化了水分測定的操作步驟,排除人為、環(huán)境和濕度的影響,縮短檢測時間周期,整個操作時間簡單、快速,是一種新型的快速測定水分的儀器。
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