更新時(shí)間:2019-05-21
國(guó)產(chǎn)餡料水分測(cè)試儀工作原理冠亞牌WL系列高分辨率的七寸液晶大屏幕,可直接通過(guò)全屏觸控的模式在液晶屏上直接進(jìn)行測(cè)試參數(shù)、條件設(shè)定等,實(shí)現(xiàn)了人機(jī)一體化的操作模式,改變了一往水份儀設(shè)備不能實(shí)時(shí)觀(guān)看數(shù)據(jù)過(guò)程變化的弊端,分析完畢后,儀器屏幕自動(dòng)鎖定終的數(shù)據(jù)。
國(guó)產(chǎn)餡料水分測(cè)試儀工作原理
國(guó)產(chǎn)餡料水分測(cè)試儀工作原理
在食品加工中, 如果食品餡料的折光度低,水分含量高,會(huì)導(dǎo)致餡料軟,如烘培月餅,糕點(diǎn)時(shí)容易出現(xiàn)大腳問(wèn)題,行業(yè)內(nèi)建議水分含量21%-23%。折光度在71-72。食品餡料水分含量過(guò)高會(huì)出現(xiàn)月餅漲腰、塌陷漲腰、塌陷基本是屬于餡料問(wèn)題,月餅糕點(diǎn)會(huì)出現(xiàn)餅皮下泄、花紋不清,這個(gè)時(shí)候檢測(cè)餅皮水分含量;水分含量過(guò)高,在烘培過(guò)程中餅皮受熱、下泄;水分含量過(guò)高還容易滋生霉菌
1、稱(chēng)重范圍:0-60g
稱(chēng)重精度:0.01g
2、水分測(cè)定范圍:0.01%-100%
干重測(cè)定范圍:100%-0.01%
3、測(cè)試模式:快速
4、進(jìn)口單體稱(chēng)重系統(tǒng)
5、樣品質(zhì)量:60g
6、加熱溫度范圍:22.1-180.9℃
溫度誤差:±0.5℃
溫度分辨率:0.1℃
7、加熱源:特制LH300加熱源
8、水分含量可讀性:0.01%.
9、顯示:彩色7寸觸摸屏
10、顯示:IPS 7彩色液晶觸摸屏
環(huán)境溫度顯示誤差:±0.5℃
11、參數(shù)8種:
水分值(%),干重(%),當(dāng)前溫度(℃),設(shè)定溫度(℃),
當(dāng)前重量(g),初始重量(g),測(cè)試時(shí)間(S),判別時(shí)間(S)
12、操作方式:屏幕觸控式
13、外型尺寸:380×205×325(mm)
14、電源:220V/頻率:50Hz±1Hz
15、凈重:4.5Kg
地址:深圳市南山區(qū)科苑西工業(yè)園25棟1段三層
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