更新時間:2020-09-21
冠亞CS-001棗泥水分測定儀工作原理/檢測方法符合GB/T 21270-2007食品餡料標準,3-5分鐘快速測定棗泥、蜜紅豆、白豆沙、綠豆沙、烏豆沙、紅豆餡、無油紅豆沙、紅豆粒餡、蜜紅豆粒、芋泥、白蓮蓉、鳳梨糕、冬瓜醬等餡料水分含量。
冠亞CS-001棗泥水分測定儀工作原理/檢測方法符合GB/T 21270-2007食品餡料標準,3-5分鐘快速測定棗泥、蜜紅豆、白豆沙、綠豆沙、烏豆沙、紅豆餡、無油紅豆沙、紅豆粒餡、蜜紅豆粒、芋泥、白蓮蓉、鳳梨糕、冬瓜醬等餡料水分含量。
月餅餡料現(xiàn)在有很多種,水分也不盡相同,不過大致都是在18%-24%之間,測試餡料水分早期是采用105度烘箱法,此法需要干燥箱、天平、計算器等試驗器具,操作過程復雜、測試時間過長、效率低。測試一個樣品的時間大概要4個小時,對于炒制餡料來說,這個時間過于太長,無法形成大規(guī)模的工藝生產(chǎn)。目前月餅餡料現(xiàn)行的國家標GB/T 21270-2007食品餡料標準;GB/T 21270-2007食品餡料標準于2007年12月4日由中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局和中國國家標準化管理委員會聯(lián)合發(fā)布,于2008年5月1日正式實施,同時替代了原中華人民共和國國家經(jīng)濟貿(mào)易委員會2002-12-28發(fā)布2003-04-01實施的SB 10350-2002老版的月餅餡料標準。每一個可以在中國國內(nèi)銷售的月餅餡料生產(chǎn)企業(yè),都需要經(jīng)過國家食品藥品監(jiān)督局的生產(chǎn)許可驗收,在通過生產(chǎn)許可驗收,拿到糕點月餅餡料類食品生產(chǎn)許可證后,才可生產(chǎn)銷售月餅餡料。
深圳冠亞水分儀科技有限公司生產(chǎn)的CS-001棗泥水分測定儀能夠快速測定漿料、片材、粉末、顆粒、膏狀、纖維等各種材料中水分含量,設備顯示部分采用了高分辨率的7寸液晶大屏幕,可直接通過全屏觸控的模式在液晶屏上直接進行測試參數(shù)、條件設定等,儀器全自動的實時顯示測量結(jié)果:樣品重量、含水量、測定時間、加熱溫度等;無需人員看護、維護實驗過程:獲得一種農(nóng)林類產(chǎn)品的水分檢測裝置和一種新型水分儀加熱處理系統(tǒng)設備等證書,符合GB/T 21270-2007食品餡料標準。對樣品進行快速、均勻的加熱,樣品的水份持續(xù)不斷的被烘干。整個測量過程,應用了烘箱干燥法原理,測定結(jié)果與烘箱法水分測定具有良好的一致性,工作效率卻遠遠高于烘箱法水分測定,一般樣品只需要幾分鐘即可測量完畢,因此受到廣大用戶的青睞與好評。
棗泥水分測定儀檢測方法
1、安裝:打開包裝箱,拿出緩沖材料、儀器主機,把儀器置于平穩(wěn)的臺面上,掀開加熱桶,依次放上三腳架、托架、樣品盤;從箱子拿出電源線并連接
2、開機:打開儀器后部的電源開關(guān),屏幕顯示“預熱中”,幾秒鐘后自動跳轉(zhuǎn)到設置“溫度”頁面。
3、設定溫度:按【+】【-】鍵調(diào)節(jié)干燥溫度和判別時間,單點為微調(diào),長按為快速調(diào)節(jié)。點擊【下一步】,進入到校準界面
4、校準:樣品盤空置的情況下,放入20g砝碼,看是否是20.000g;若不是按“校準”鍵,儀器自動校準到20.000則校準完成)
5、取樣:取樣到樣品盤,儀器自動顯示樣品重量。
6、測試:取好樣品后按“開始測試”鍵,儀器自動測試,顯示屏右下角顯示“測試中”
7、測試結(jié)束:測試結(jié)束后顯示屏上方有提示“測試結(jié)束”字眼提示,測試水分值、測試時間等數(shù)據(jù)均有顯示。記錄好測試數(shù)據(jù),清理掉測試過樣品。
8、下組實驗:清理測試樣品,溫度下降到接近室溫后儀器自動歸零,取樣到樣品盤進行試驗。
地址:深圳市南山區(qū)科苑西工業(yè)園25棟1段三層
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